Я не умею худеть /

Замечательная книга Пьера Дюкана "Я не умею худеть" меня очень потрясла и побудила к решительным действиям в отношении самой себя. Книгу я где-то нашла в интернете, скачала ее себе на электронную книгу и стала изучать, читать, познавать то новое и ранее мне неизвестное...Я читала книгу с превеликим удовольствием, так как написана она вполне доступным и понятным языком.

Доктор Пьер Дюкан в своей книге "Я не умею худеть" описывает и повествует подробно о четырех этапах данной диеты:
1. Атака;
2. Чередование;
3. Закрепление;
4. Стабилизация.

Первый этап "Атака" длится от 2 до 7 дней. Он считается самым сложным, так как идет перестройка организма на новый лад, на новую жизнь без лишних килограммов. На этом этапе можно кушать лишь чистые белки: нежирные сорта мяса и рыбы, обезжиренные молочные продукты, яйца, субпродукты (печень, сердце, язык и т.д.), все виды моллюсков и ракообразных. Также обязательно съедать 1,5 ст.л. овсяных отрубей (советую "Мириталь") и 1,5-2 литра жидкости в день. Рекомендуются физические нагрузки. Единственный минус с которым я столкнулась на этапе чистых белков это запоры.
Ниже хочу привести цитату из книги "Я не умею худеть":

"Список доступных продуктов на этапе «Атака»:

• нежирные сорта мяса: телятина, говядина, конина (за исключением антрекота и филейной части говядины), кролик, приготовленные на гриле или жаренные без добавления масла;
• внутренности (субпродукты): печень, почки, телячий язык и конечная часть говяжьего языка;
• любая рыба — жирная и нежирная, в сыром виде или приготовленная;
• все морепродукты (ракообразные и моллюски);
• вся птица (кроме уток и гусей) без кожи;
• постная ветчина из индейки, курицы и нежирной свинины;
• яйца;
• молочные продукты 0 %-ной жирности;
• 1,5 литра несоленой воды;
• блинчик или лепешка из 1,5 столовой ложки овсяных отрубей, или добавьте отруби в молоко или другие обезжиренные молочные продукты;
• добавки и приправы: кофе, чай, травяные настои, уксус, ароматические травы, специи, корнишоны, лимоны (не есть их как фрукты), соль, горчица (умеренное потребление).
2) Не забывайте об обязательных 20 минутах ходьбы в день!"

На втором этапе "Чередование" вводятся овощи: помидоры, огурцы, капуста, салат и т.д. Чередуются дни белковые с белково-овощными. Можно выбрать для себя любую схему чередования: 1/1, 2/2, 3/3. На этом этапе мой организм уже вошел в ритм этой диеты и стал меня слушаться...

Цитата из книги о разрешенных овощах:

"РАЗРЕШЕННЫЕ И ЗАПРЕЩЕННЫЕ ОВОЩИ

С этого момента у вас также есть право на сырые или отварные овощи, которые можно потреблять в любом количестве, в любое время дня и в любом сочетании с другим продуктом из списка разрешенных.
Допускаются помидоры, огурцы, редис, шпинат, спаржа, лук-порей, спаржевая фасоль, капуста, грибы, сельдерей, укроп, все виды листовых салатов, эндивий (салатный цикорий), баклажаны, кабачки, перец и даже морковь и свекла (при условии не употреблять последние при каждом приеме пищи).
Запрещаются крахмалосодержащие овощи: картофель, рис, кукуруза, горох, фасоль, чечевица, бобы. Не следует забывать о том, что авокадо не входит в список зеленых овощей и является фруктом с весьма маслянистой текстурой"

На этом этапе также необходимо пить 1,5 л. жидкости в день и съедать 2 ст.л. овсяных отрубей! Также физические нагрузки: 30 минут в день ходьбы.

Третий и четвертый этап заключительные и также немаловажны!

Цитата из книги:

"РЕЗЮМЕ. Памятка этапа «Закрепление»

1) Продолжительность этого переходного этапа зависит от количества потерянных килограммов. Если вы потеряли 20 кг, процедура закрепления веса будет длиться 200 дней, или 6 месяцев и 20 дней, на закрепление потерянных 10 кг вам понадобится 100 дней. В любом случае продолжительность этого этапа очень легко подсчитать.
2) Во время этого этапа вы будете иметь право на следующие продукты:
• вся белковая пища этапа «Атака»;
• все продукты из этапа «Чередование»;
• 1 порция фруктов в день, за исключением бананов, винограда, вишни;
• 2 ломтика цельнозернового хлеба в день;
• 40 г сыра в день;
• 2 порции крахмалосодержащих продуктов в неделю;
• окорок ягненка или жаркое из свинины;
• 2 столовые ложки овсяных отрубей.
3) Кроме продуктов на этом этапе крайне важно соблюдать следующие пункты программы:
• 25 минут ходьбы ежедневно;
• в качестве вознаграждения — 2 раза в неделю праздничный ужин;
• требование, не подлежащее обсуждению: еженедельный белковый день."

Книга Пьера Дюкана "Я не умею худеть" на сегодня очень популярна, ее читают на многих языках. А сама диета достаточно эффективна. Я на сегодняшний день, благодаря этой книге и диете, сбросила 10 кг. Мой вес составляет 60 кг. Я очень довольна результатом и этой книгой!

Худейте на доброе здоровье!
Книгу любому желающему могу скинуть на электронную почту!

Эту книгу я купила больше 3 лет назад, даже не зная толком, зачем, хотя лишний вес у меня на тот момент присутствовал в приличном количестве: учеба на вечернем отделении и сидячая работа не позволяли мне питаться правильно и много двигаться. Купив книгу, я немного почитала ее и положила на полку подальше, решив ознакомиться с ней позднее.
Эта книга, в которой описываются основные принципы диеты Дюкана и "ловушки", подстерегающие желающих похудеть, помогла мне сбросить вес после родов, совсем недавно. За 2 месяца я потеряла 7 лишних кило из 10 и стала выглядеть гораздо лучше! Сейчас, правда, немного забросила диету, но не поправилась.
Плюс диеты состоит в том, что на самом деле можно есть даже торты, приготовленные по специальным рецептам, да и вообще диету сложно назвать "голодной", в общем-то, такой образ жизни, как на "консолидации" можно вести очень долго, даже постоянно!